肠胃炎可以吃的水果包括苹果、石榴、香蕉、樱桃等。
一、苹果：肠胃炎患者可食用去皮蒸制后的苹果。因为去皮蒸苹果含有丰富的果胶，这种果胶吸附在肠壁上能够吸收毒素和水分，从而起到收敛和止泻的作用。
二、石榴：对于肠胃炎患者，如果有腹泻的情况，可以吃石榴。石榴味甘微酸、涩，具有生津止渴和止泻的功效，所以胃炎患者可以通过吃石榴来缓解腹泻症状。
三、香蕉：肠胃炎患者可以吃蒸制后的香蕉。蒸香蕉同样具有止泻的效果。
四、樱桃：这种水果营养丰富，富含碳水化合物、钙、铁、磷以及维生素等。肠胃炎患者可以食用樱桃和车厘子。
总之，肠胃炎患者在日常生活中要养成良好的饮食习惯，做到少食多餐、规律进食、细嚼慢咽，避免过饥或过饱。如果一次进食过多食物，可能会导致腹胀或腹泻，加重肠胃负担。