过敏性鼻炎也称变应性鼻炎，一般来说饮食对过敏性鼻炎患者的影响不太显著，但有食物过敏的患者务必留意避免接触会引发过敏的食物。在治疗方面，主要以口服抗过敏药物为主，同时可使用鼻喷雾剂来缓解鼻塞等症状。
一、饮食方面：
1.饮食应保持清淡、易于消化，可以采用少量多餐的方式，多进食新鲜蔬菜、水果，以及高蛋白食物如鱼类、豆制品等。
2.要避免食用自身过敏的食物，还有海鲜等容易引发过敏的食物。
3.在必要的情况下可进行过敏原检查，以确切知晓自身的过敏物质。
二、药物方面：
1.抗组胺药物：比如氯雷他定片、盐酸西替利嗪片、依巴斯汀片等，具有抗过敏的作用，有助于缓解过敏性鼻炎的鼻痒、打喷嚏以及鼻腔分泌物增多等症状。
2.抗白三烯药：像孟鲁司特钠片等，可用于过敏性鼻炎合并哮喘的患者，有利于预防和减少鼻黏膜炎症。
3.其他：对于鼻塞、打喷嚏等症状较为严重的患者，也可遵照医嘱使用布地奈德鼻喷雾剂、丙酸氟替卡松吸入气雾剂等帮助缓解症状。
三、免疫治疗方面：也就是脱敏疗法，主要通过口腔黏膜以及皮下注射等途径向患者体内输入过敏原，逐步增加患者对过敏原的耐受能力，以达到治愈过敏性疾病的目的。不过这种方式可能会出现嘴唇和舌下瘙痒、局部肿胀等不良反应，在治疗期间如果有任何异常都应及时向医生反馈。
总之，对于过敏性鼻炎患者，要注意饮食的选择，合理使用药物进行治疗，根据具体情况也可考虑免疫治疗，但要密切关注可能出现的不良反应并及时处理。