吃点东西肚子就发胀、不舒服可能由多种原因引起。比如功能性消化不良较为常见，据统计，约有20% - 40%的人会出现功能性消化不良相关症状。
一、消化系统本身的问题
1. 胃肠动力不足
原因： 胃肠蠕动减慢会导致食物在胃肠道内停留时间过长，从而引起腹胀。比如老年人胃肠功能衰退，胃肠动力相对较弱，就容易出现这种情况。而且长期久坐不动的人，胃肠蠕动也会减慢，进食后也易腹胀。表现： 除了腹胀，可能还会伴有食欲减退、嗳气等症状。
2. 胃部疾病
胃炎： 各种原因引起的胃炎，如幽门螺杆菌感染导致的胃炎，会影响胃的消化功能。患者进食后，胃的消化能力下降，食物不能及时被消化，就会出现肚子发胀不舒服的情况。一般胃炎患者还可能有胃痛、反酸等表现。胃溃疡： 胃溃疡患者的胃黏膜有破损，进食后，食物刺激溃疡面，会影响胃的正常消化和排空，进而导致腹胀。同时可能会有规律性的腹痛，比如进食后一段时间出现疼痛等症状。
二、饮食方面的因素
1. 进食过快或过多产气食物
进食过快： 如果吃饭时狼吞虎咽，会咽下较多空气，这些空气进入胃肠道后，就容易引起腹胀。比如很多人吃饭速度很快，边吃边说话，就会咽下不少空气。产气食物摄入多： 像豆类、洋葱、土豆等食物，在肠道被细菌分解发酵后会产生大量气体，进食过多这类食物就容易导致肚子发胀。比如吃了大量豆子后，可能很快就会感觉肚子胀气不舒服。
三、其他因素
1. 心理因素
长期精神紧张： 当人长期处于精神紧张、焦虑、抑郁等状态时，会影响植物神经功能，进而影响胃肠道的消化功能，导致进食后腹胀不适。比如一些工作压力大的上班族，长期精神紧张，就容易出现这种情况。
2. 肝胆胰疾病
胆囊炎： 胆囊发生炎症时，会影响胆汁的分泌和排泄，而胆汁对脂肪的消化很重要。进食后，尤其是进食油腻食物后，胆汁分泌不足会影响脂肪的消化，导致腹胀。患者可能还会有右上腹疼痛等症状。胰腺炎： 胰腺炎患者的胰腺功能受损，会影响消化酶的分泌，进食后食物不能正常被消化，也会出现腹胀等不适。同时可能伴有腹痛、恶心、呕吐等症状。