吃点东西肚子就发胀、不舒服可能由多种原因引起，比如功能性消化不良，约有20% - 40%的人群会受到功能性消化不良的困扰，主要表现为进食后腹胀不适。
一、胃肠道动力不足
胃肠蠕动缓慢：正常情况下胃肠会有规律地蠕动来推动食物消化和排空，如果胃肠蠕动缓慢，食物在胃肠道内停留时间延长，就容易引起腹胀。比如老年人胃肠功能本身会随年龄增长而衰退，胃肠蠕动速度比年轻人慢，就更易出现进食后腹胀。胃排空延迟：胃排空延迟也会导致吃点东西就腹胀。一些患有糖尿病的患者，由于自主神经病变，可能会出现胃排空延迟的情况，使得食物在胃内停留过久，引起腹胀不适。
二、消化系统疾病
慢性胃炎：慢性胃炎患者的胃黏膜存在炎症，会影响胃的消化功能，进食后食物不能很好地被消化，就容易出现腹胀。据统计，慢性胃炎在人群中的患病率较高，约10% - 30%左右。胃溃疡：胃溃疡患者的胃黏膜有溃疡病灶，进食后胃酸分泌刺激溃疡面，会影响食物的消化过程，导致腹胀。而且胃溃疡患者可能还会伴有腹痛、反酸等症状。
三、饮食因素
进食过快：如果吃饭时狼吞虎咽，会吞咽过多空气，这些空气进入胃肠道后就容易引起腹胀。比如有些人吃饭速度很快，一顿饭几分钟就吃完，就容易出现进食后腹胀。食物不耐受：有些人对某些食物不耐受，比如乳糖不耐受者，进食含乳糖的食物后，无法正常消化乳糖，就会在肠道内发酵产生气体，引起腹胀。还有些人对麸质不耐受，进食含麸质的食物后也会出现腹胀等不适。