儿童缺铁时可能出现多种症状。首段：儿童缺铁常见的症状有皮肤黏膜苍白，一般面色、口唇、甲床等部位会变得苍白，约有25% - 30%的缺铁儿童会有这种表现；还会出现精神行为异常，比如烦躁不安、对周围环境不感兴趣等。
身体外观表现
皮肤黏膜苍白： 缺铁会影响血红蛋白的合成，而血红蛋白负责携带氧气，当缺铁时，全身供氧不足，皮肤黏膜就会呈现苍白状态。除了面色、口唇苍白外，甲床也会变得苍白，而且这种苍白在口唇、甲床等部位会比较明显，家长可以仔细观察孩子这些部位的颜色变化。指甲异常： 缺铁儿童的指甲可能会出现凹陷，呈勺状，也就是匙状甲。这是因为缺铁影响了指甲的正常生长结构，使得指甲形态发生改变。
身体机能方面
消化系统症状： 孩子可能会出现食欲减退的情况，不爱吃饭，对食物的兴趣降低。还可能伴有异食癖，比如喜欢吃泥土、墙皮等非食物的东西。这是因为缺铁影响了消化酶的活性，导致消化系统功能紊乱。生长发育迟缓： 铁是儿童生长发育必需的元素，缺铁会影响孩子的身高和体重增长。研究发现，缺铁的儿童身高和体重增长速度可能比正常儿童慢，长期缺铁还可能影响智力发育，使儿童的认知能力、学习能力等受到一定影响。
神经系统表现
精神状态不佳： 缺铁会导致儿童精神萎靡，容易疲倦，活动量比正常孩子少。比如原本活泼好动的孩子，会变得不爱玩耍，总是无精打采的。注意力不集中： 缺铁影响神经系统的功能，儿童在学习或玩耍时，很难集中注意力，记忆力也可能有所下降，这会对孩子的学习和日常生活产生一定影响。