一、明确婴幼儿贫血的常见类型及原因
婴幼儿贫血常见有缺铁性贫血、巨幼细胞贫血等。缺铁性贫血多因铁摄入不足,如婴幼儿单纯母乳喂养且母亲含铁食物摄入少,或奶粉中铁含量不能满足需求;巨幼细胞贫血则常是因缺乏维生素B₁₂和(或)叶酸,像添加辅食不合理,缺乏富含这类营养素的食物,如绿叶蔬菜等。
二、饮食调整是关键的非药物干预方式
(一)缺铁性贫血的饮食补充
对于6个月以上已添加辅食的婴幼儿,可逐渐添加富含铁的食物,如强化铁的米粉,其铁含量能较好满足婴幼儿需求;动物肝脏也是优质铁源,可做成泥状少量添加,每周1-2次;红肉(牛肉、猪肉等)富含血红素铁,易于吸收,能制作成细腻的肉末给婴幼儿食用。
(二)巨幼细胞贫血的饮食调整
若为巨幼细胞贫血,要保证摄入富含维生素B₁₂和叶酸的食物。富含叶酸的食物有绿叶蔬菜,可焯水后切碎做成菜泥;富含维生素B₁₂的食物有肉类、蛋类等,蛋类可做成蛋黄泥逐步添加。
三、特殊人群(婴幼儿)的温馨提示
婴幼儿处于生长发育关键阶段,在进行饮食调整补充时需注意:添加辅食要遵循由少到多、由一种到多种、由细到粗的原则,避免一次添加多种新食物,以防引发过敏等不适影响对营养物质的摄入;密切观察婴幼儿添加新食物后的反应,如有无腹泻、皮疹等情况;对于母乳喂养的婴儿,母亲要注意自身饮食均衡,保证摄入足够的铁等营养素,以通过乳汁传递给婴儿;在补充维生素B₁₂和叶酸时,要严格按照科学的添加量进行,避免过量摄入带来不良影响,同时要定期带婴幼儿进行血常规等检查,监测贫血改善情况。