正常情况下，胃病患者适宜吃的食物包括：软食和易消化食物、高蛋白质食物、柔软谷物、温和蔬菜、保护胃黏膜食物等。具体如下：
一、软食和易消化食物
应选择易于消化的食物，比如煮熟的蔬菜、软煮蛋、煮熟的水果、煮得较稀的粥等。而油炸食品、辛辣食品、加工食品以及富含粗糙纤维的食物要避免，因为这些食物可能会导致胃病症状加重。像煮熟的西兰花，其质地柔软，容易消化吸收；软煮蛋中的蛋白质也较容易被人体利用，不会给胃部带来较大负担。
二、高蛋白质食物
可选择低脂肪或去皮的蛋白质来源，像鱼、鸡肉、豆类以及豆腐等。蛋白质对胃部组织的修复和恢复有帮助，还能维持身体的正常功能。鱼类富含优质蛋白质且脂肪含量相对较低，利于胃部健康；豆类中的蛋白质也是身体所需的重要营养成分。
三、柔软谷物
挑选低纤维、柔软的谷物，例如白米、面包、饼干以及无麸质食物等。这些食物比较容易消化，能减少对胃的刺激。白米饭相对其他谷物可能更易消化，面包如果选择松软的类型也不会给胃部造成过多压力。
四、温和蔬菜
选择非刺激性且容易消化的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、土豆和菠菜等。将蔬菜煮熟或蒸煮后食用，可以增加其消化的可接受性。胡萝卜含有丰富的营养，对胃部较为温和；南瓜蒸煮后口感软糯，适合胃病患者食用。
五、护胃黏膜的食物
胃病患者可能存在消化性溃疡、黏膜糜烂等黏膜病变，或者黏膜比较脆弱，此时可以食用一些能保护胃黏膜的食物，如南瓜、蜂蜜水等。南瓜中的成分可能对胃黏膜有一定保护作用；蜂蜜水也具有一定的滋润效果。
需要注意的是，胃病患者的饮食要注意分餐次、缓慢进食，避免暴饮暴食和过度进食。而且不同胃病类型和严重程度可能需要特定的饮食调整。总之，胃病患者要根据自身情况合理选择食物，以促进胃部健康的恢复。