烫伤通常是由高温液体、高温固体、高温蒸气等导致的组织损伤，常会出现红肿、水泡、脱皮等表现。一般而言，小孩被开水烫伤后，家长依据医嘱通过物理治疗、使用药物、日常护理等方法来处理最为有效。具体如下：
一、物理治疗：小孩被开水烫伤后，家长要在医生指导下，先用剪刀剪开小孩患处的衣服，然后用冷水对烫伤处进行物理降温，这样能降低患处皮肤温度，从而减轻小孩烫伤的程度。
二、使用药物：家长可按医嘱给小孩使用治疗水火烫伤的药物，例如伤科万花油、烧烫伤膏、磺胺嘧啶银乳膏等。
三、日常护理：在日常生活中，家长应让小孩多休息，多喝热水，注重创口护理，多给小孩准备清淡的高蛋白食物，像鸡蛋、牛奶、鸡肉等，以利于小孩身体的恢复。
总之，小孩开水烫伤后，家长可以通过上述这些方式来帮助小孩尽快恢复。要注意正确处理，密切观察小孩的情况，如有异常应及时就医。