地瓜和柿子能一起吃，但不建议大量同食。柿子富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、钙、铁、磷等营养。地瓜即凉薯，含有不少碳水化合物、维生素以及钾、磷、钙等多种营养物质。两者适量同食通常无不良反应和伤害，还能提供多样营养元素。然而，柿子和地瓜都属凉性，过多食用易致脾胃受损，引起消化不良，出现腹痛、腹泻等，体质虚寒者尤其要控制摄入量，以免加重体内寒凉。但对体内有热者，有助于清热，可缓解口干舌燥、咽喉肿痛等不适。
可与地瓜一起吃的食物：
一、茄子：茄子和地瓜同食能起到活血化痕、生津止渴、减少皮肤色斑等作用。
二、瘦肉：地瓜与瘦肉搭配不错，地瓜甘甜，与瘦肉搭配食用对身体有益，能实现营养均衡。
三、小米：煮小米粥时加一点地瓜很好，地瓜甘甜清脆，与小米熬煮后能增加甜味且有养胃作用。
不可与地瓜一起吃的食物：
一、绿豆：地瓜和绿豆都具清热解毒功效，虽同食效果更好，但二者均为凉性食物，多吃可能导致身体虚寒，体质寒凉者尤其不宜同食。
二、芹菜：地瓜的黏液蛋白有降压血脂作用，芹菜也能降压，适量同食对高血压者有益，但大量同食对正常人可能导致降压过度，影响健康。
尾段总结：总之，地瓜和柿子可同食但要适量，同时要注意与地瓜搭配食用的食物，根据自身情况合理选择，以确保饮食健康。