一吃甜食就牙疼通常与龋齿、牙本质过敏症、楔状缺损等有关，应依据具体病因予以对症治疗。
一、龋齿：这是因细菌致使牙体硬组织出现慢性进行性破坏，主要表现为牙体硬组织的无机物脱矿以及有机物分解，最终形成缺损并产生龋洞。一旦龋洞形成且不断扩大，逐渐靠近牙髓时，就会引发吃甜时牙齿疼痛。其治疗方法为彻底去除腐坏的牙体组织，制备洞型，如果离牙髓较近可先补上一层能保护牙髓的药，如氢氧化钙，接着进行酸蚀粘结，再用树脂材料进行充填。经过龋洞充填后，一吃甜就牙疼的症状通常会消失。
二、牙本质过敏症：由于牙齿长期受到磨耗，牙釉质变得越来越薄，牙本质逐渐暴露出来，从而会在遭遇冷热酸甜刺激时出现牙齿疼痛现象。对此可采取以下措施，一是日常使用含有脱敏成分的牙膏，使用时将牙膏挤在牙刷上不蘸水，在牙齿敏感部位多次刷动，长时间坚持使用可缓解牙齿敏感症状；二是进行药物脱敏，需到口腔科由医生指导操作，用小棉球或小毛刷蘸取含氟的脱敏药物，如复合脱敏剂、硝酸钾等，反复涂擦敏感部位，一般进行2至3次，能有效改善牙齿敏感症状。
三、楔状缺损：不正确的刷牙方式或应力集中会导致牙齿颈部出现楔状缺损，随着长期刷牙等因素，缺损会逐渐增大而靠近牙髓，进而出现吃甜时牙齿疼痛症状。治疗方式是用树脂充填材料填充因刷牙形成的缺损，之后要注意改变刷牙方式，避免大力横刷，同时定期检查，一旦发现新的楔状缺损及时进行充填。
总之，一吃甜食就牙疼还可能存在其他原因，需前往正规医院进行检查，并严格遵循医嘱进行治疗。