关键点：掉头发食补可吃蔬菜、水果、奶类、蛋类、海鲜等食物。
一、蔬菜：
1.黄瓜：富含维生素等营养成分，可为身体提供基本营养。
2.西红柿：含多种维生素，能避免掉发症状加重。
3.菠菜：有丰富营养，对改善掉发有一定帮助。
4.青菜：其维生素有助于减轻掉发状况。
二、水果：
1.猕猴桃：富含维生素和花青素等，能补充所需营养，为毛囊提供营养。
2.桑葚：含有多种营养物质，可改善掉发。
3.杨桃：营养丰富，对掉发症状有缓解作用。
4.柑橘：丰富的维生素等能为毛囊提供养分。
5.苹果：所含营养成分对掉发情况有一定益处。
三、奶类：
纯牛奶是高蛋白食物，能给机体提供营养，一定程度上改善脱发现象。
四、蛋类：
1.鸡蛋：富含蛋白质等营养，不仅能补充能量，还可促进头发生长。
2.鸭蛋：其蛋白质和其他营养物质对掉发有改善作用。
3.鹅蛋：丰富的营养成分有助于改善脱发。
五、海鲜：
1.龙虾：营养丰富，能提高自身免疫力和抵抗力，对脱发有改善，但不宜多吃。
2.螃蟹：所含营养成分可帮助改善脱发。
总之，当掉发严重时要及时就医治疗，治疗期间需放松心情，避免精神紧张。