手被烫破皮后，可采取如下处理措施：首先是对破皮创面进行冷疗处理，其次要对破皮创面进行消毒清创，还需根据实际情况进行药物治疗以促进创面愈合，并且在治疗期间要做好创面保护，防止局部感染。
一、冷疗处理：手被烫破皮的部位温度往往较高，若持续处于高温状态可能会进一步损伤组织，所以需立刻将烫伤部位置于流动的干净冷水下冲洗，以降低局部温度。
二、消毒清创：
1.使用冷水清洗后，要进一步清理伤口，防止伤口处感染。
2.先用生理盐水清洗伤口，再用碘伏在烫破皮的部位进行涂抹，可起到消毒杀菌的作用。
三、药物治疗：
(1)可在医生指导下使用烫伤药物，如湿润烧伤膏、京万红软膏等，这些药物具有消肿止痛的功效，能促进烫伤创面愈合。
(2)也可配合使用红霉素软膏、磺胺嘧啶银乳膏等，以预防局部感染。
此外，日常生活中要保持局部清洁，因局部失去表皮层保护易引发感染，可定期用碘伏消毒，严格按照医嘱更换药物，恢复期间可适当抬高患肢，促进血液循环。
总之，手被烫破皮后要及时且正确地进行处理，以利于创面尽快恢复，同时要注意避免感染等不良情况的发生。