孕妇在一天中的任何时间吃核桃仁都有一定的好处，但为了更好地吸收营养，以下两个时间段食用效果最佳：
1.早餐后：早餐后食用核桃仁可以为孕妇提供能量和营养，帮助维持血糖稳定。同时，早餐后胃酸分泌较多，有利于核桃仁中营养成分的吸收。
2.两餐之间：如上午10点或下午3点左右，此时食用核桃仁可以缓解饥饿感，同时也不会给胃肠道造成太大负担。
需要注意的是，孕妇食用核桃仁应适量，每天不宜超过5颗。此外，孕妇在食用核桃仁时应注意以下几点：
1.选择新鲜、无异味的核桃仁，并彻底清洗干净。
2.避免食用过多的添加剂和调味料，以免影响孕妇和胎儿的健康。
3.如果孕妇对核桃过敏，应避免食用。
4.孕妇在食用核桃仁时应注意与其他食物的搭配，以保证营养均衡。例如，可以与水果、蔬菜、全麦面包等搭配食用。