宝宝吃多了发烧，可能是由于食物在胃肠道内积滞，产生了内热，从而引起发烧。以下是一些应对方法：
1.调整饮食：如果宝宝已经吃多了，首先要暂停喂食，让胃肠道得到适当的休息。可以给宝宝喝一些温水，帮助消化。之后，可以逐渐恢复饮食，但要注意控制食量，避免再次过度进食。
2.物理降温：当宝宝体温在38.5℃以下时，可以采用物理降温的方法，如温水擦浴、贴退热贴等。用温水擦拭宝宝的额头、颈部、腋窝、肘窝、腹股沟等部位，帮助散热。
3.药物治疗：如果宝宝体温较高，超过38.5℃，或者物理降温效果不佳，可以在医生的指导下使用退烧药，如布洛芬或对乙酰氨基酚。按照药品说明书的剂量和使用方法给宝宝服用，并注意观察宝宝的反应。
4.就医检查：如果宝宝发烧持续时间较长，或者伴有其他症状，如咳嗽、呕吐、腹泻等，应及时就医。医生会进行详细的检查，确定病因，并给予相应的治疗。
5.预防再次发生：为了预防宝宝吃多了发烧，平时要注意以下几点：
合理安排饮食，避免过度喂食。
注意饮食卫生，食物要新鲜、干净。
培养宝宝良好的饮食习惯，定时定量进食。
适当增加宝宝的运动量，促进消化。
需要注意的是，每个宝宝的情况可能不同，如果对宝宝的健康状况有任何疑虑，最好咨询医生的意见。同时，要密切观察宝宝的体温和其他症状变化，确保宝宝的健康。