宝宝吃多了发烧，可能是由于食物在胃肠道内积滞，产生了内热，从而引起发烧。以下是一些应对方法：
1.调整饮食：如果宝宝已经吃多了，需要适当控制饮食，让胃肠道得到休息。可以给宝宝吃一些清淡易消化的食物，如米粥、面条、蔬菜等，避免再次食用过多的食物。
2.多喝水：多喝水可以促进宝宝体内的新陈代谢，帮助排出体内的废物和热量。可以让宝宝多喝一些白开水、淡盐水或果汁等。
3.物理降温：如果宝宝的体温不是很高，可以采用物理降温的方法，如用温水擦拭宝宝的额头、颈部、腋窝、肘窝、腹股沟等部位，或给宝宝洗温水澡。
4.药物治疗：如果宝宝的体温较高，可以在医生的指导下使用退烧药，如布洛芬、对乙酰氨基酚等。需要注意的是，药物的使用剂量应根据宝宝的体重和年龄进行调整，避免使用过量。
5.就医治疗：如果宝宝的发烧症状持续时间较长或伴有其他症状，如咳嗽、呕吐、腹泻等，应及时就医，以便明确病因并进行相应的治疗。
此外，在日常生活中，家长应注意给宝宝合理饮食，避免过度喂养，同时要注意保持宝宝的个人卫生，勤洗手、勤换衣服，以预防感染。