宝宝吃多了可能会引起发烧，主要是因为食物在胃肠道内堆积，产生的热量无法及时散发，从而导致体温升高。以下是一些应对方法：
1.减少进食：如果宝宝已经吃多了，应该暂停进食一段时间，让胃肠道得到休息。
2.多喝水：多喝水可以促进身体代谢，帮助宝宝排出多余的热量。
3.物理降温：可以用温水擦拭宝宝的额头、颈部、腋窝等部位，帮助宝宝降低体温。
4.观察病情：需要密切观察宝宝的病情变化，如果宝宝出现精神萎靡、食欲不振、高热不退等症状，应该及时就医。
5.就医治疗：如果宝宝的体温超过38.5℃，或者病情持续加重，应该及时就医，在医生的指导下使用退烧药等药物进行治疗。
需要注意的是，宝宝的胃肠道功能尚未完全发育成熟，不能像成人一样消化和吸收大量的食物。因此，家长应该注意控制宝宝的饮食量，避免过度喂养。同时，要注意保持宝宝的饮食均衡，多吃一些易消化的食物，如蔬菜、水果、粥等。