榴莲是一种热带水果，其果肉淡黄、黏性多汁、酥软味甜，有陈乳酪和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，且营养丰富。其功效与作用包括：
一、缓解饥饿
榴莲果肉富含大量糖分且热量高，可有效缓解饥饿，尤其在运动过后食用，能很好地缓解饥饿感。
二、补充营养
它富含维生素、矿物质、水以及糖、蛋白质、脂肪等多种营养成分，食用后能使人体得到全面的营养补充。
三、美容养颜
其中含有的多种维生素、矿物质以及蛋白质、氨基酸等成分，对皮肤细胞代谢和细胞损伤修复有益，能起到积极的美容养颜效果。
四、增强体质
每日适量食用榴莲可让身体持续稳定地摄入营养物质，对保持人体健康、增强体质具有重要意义。
榴莲的禁忌人群有：
1.对榴莲过敏者
这类人群严禁食用榴莲，否则容易诱发过敏反应。
2.糖尿病患者
因榴莲含有一定量的糖分，糖尿病患者应尽量少吃，以免引起血糖波动。
3.体型肥胖者
榴莲含有较多脂肪和碳水化合物，过量食用可能会加重肥胖状况。
总之，榴莲具有独特的风味和丰富的营养价值，但在食用时需根据自身情况合理选择，避免因不当食用带来不良影响。