肺栓塞患者的饮食应以清淡为主，遵循润燥化痰、清热祛湿的原则，可选择蔬菜、少量精肉及易消化的面食。中医认为肺栓塞由气虚血瘀、痰浊停肺导致，所以患者在食物选择上要尽量挑有滋阴润燥、化痰止咳功效的，如川贝、蜂蜜、银耳、梨等，能缓解咳嗽、咳痰，还能清热利尿，利于排出体内湿浊。
一、饮食清淡。口味不能太咸，要少吃油腻辛辣与性热食物，如红烧肉、羊肉、辣椒、火锅等，可适当选精肉、面条、馒头，以免加重体内湿热痰浊，影响脾胃运化和气血流通，阻碍病情恢复。
1.太咸的食物会加重体内湿浊情况。
2.油腻辛辣与性热食物会产生不良影响。
二、可食用白萝卜。其能清肺热、理气化痰，还能利湿解毒，适当食用可缓解肺栓塞的咳嗽、憋喘、胸闷等症状。
(1)清肺热的功效。
(2)理气化痰等其他功效。
三、百合也是不错的选择。中医认为百合性寒、味甘苦，归肝、肺经，有清热润肺、利湿化痰解毒、安神宁心定悸的作用，常用于辅助治疗慢性咳嗽、咯血、虚热失眠等，肺栓塞患者适当喝些百合粥对病情恢复有好处。
(1)百合的属性。
(2)百合的多种功效及应用。
总之，肺栓塞患者在饮食上要多加注意，合理选择食物，以促进病情的好转和身体的恢复。