酒精性脂肪肝通常可被治愈。具体如下：
一、诱发因素：长期饮酒、大量进食高脂肪食物等因素易引发酒精性脂肪肝，进而使患者出现诸如精力不足、全身乏力、食欲减退、右上腹胀痛等表现。
二、治愈可能：若发病后及时就医并积极配合治疗，通常是能够治愈的。
1.生活调整：确诊后患者需戒烟戒酒，培养良好生活习惯，同时减少脂肪摄入。可适当食用新鲜蔬菜水果，像芹菜、胡萝卜、苹果等，以补充身体所需各类维生素，这对病情控制有一定助力。
2.药物治疗：在加强生活管理的同时，患者可遵医嘱使用多烯磷脂酰胆碱注射液、注射用还原型谷胱甘肽等药物进行治疗。
三、治疗效果：经过积极治疗，患者肝内脂肪通常会显著减少，有很大可能实现治愈。
四、后续建议：疾病治愈后，建议患者定期进行体检，持续关注肝脏健康状况。
总之，酒精性脂肪肝在及时治疗和正确生活管理下，治愈的希望较大，且治愈后仍需做好肝脏健康的监测。