酒精性脂肪肝通常可以治愈。具体如下：
一、诱发因素：长时间饮酒以及大量摄入高脂肪食物等，都可能引发酒精性脂肪肝，会导致患者出现诸如精力不济、全身乏力、食欲减退、右上腹胀痛等症状。
二、治愈可能性：若发病后能及时就医，并积极配合医生治疗，通常是能够治愈的。
三、治疗方法：
1.生活方面：确诊后患者需戒烟、戒酒，养成良好生活习惯，同时减少脂肪摄入。可适当进食新鲜蔬菜水果，如芹菜、胡萝卜、苹果等，以补充身体所需的各种维生素，这对病情控制有一定帮助。
2.药物方面：在加强生活管理的同时，患者可遵医嘱使用多烯磷脂酰胆碱注射液、注射用还原型谷胱甘肽等药物进行治疗。
四、治疗效果：在积极治疗的情况下，患者肝内脂肪通常会明显减少，有很大可能被治愈。
五、后续建议：疾病治愈后，建议患者定期体检，持续关注肝脏健康状况。
总之，酒精性脂肪肝通过及时有效的治疗和生活管理等，是有望治愈的，且治愈后也需做好后续的健康监测。