轻微食物中毒可通过催吐、饮淡盐水、进食清淡食物、口服药物及采取其他措施来缓解或治疗。若症状未改善需及时就医。食物中毒后常需至医院急诊科检查，包括查体、血常规、血清学检查、病原学检查、毒素检查等以明确病情严重程度并对症治疗。具体如下：
一、催吐：若出现轻微食物中毒，可使用手指刺激舌根引发呕吐，促使吃入的有毒食物排出体外，这有助于减轻中毒症状。
二、饮用淡盐水：发生轻微食物中毒时可能有腹泻、呕吐等情况，此时饮用淡盐水可补充机体损耗的水分，预防水、电解质紊乱。
三、进食清淡食物：出现轻微食物中毒症状后，可适当进食清淡易消化食物，如小米粥、面汤、鸡蛋汤等，能促进胃肠道蠕动，利于有毒食物尽快排出。
四、口服药物：轻微食物中毒后若有剧烈腹痛，可遵医嘱使用颠茄片、消旋山莨菪碱片等药物；若呕吐症状严重，可遵医嘱使用甲氧氯普胺片改善。
五、其他措施：若自行处理无法缓解，可能需到急诊科进行洗胃等治疗来缓解不适症状。
总之，面对轻微食物中毒要及时采取恰当的措施，若情况未好转要尽快就医，通过相关检查和治疗来保障健康。