食物过敏时常用的药物主要有抗组胺药，比如氯雷他定，它能缓解过敏引起的瘙痒、皮疹等症状，一般成人每天服用1次，每次10毫克。
抗组胺药物的种类
第一代抗组胺药：像氯苯那敏，它能对抗过敏反应，但可能会引起嗜睡等副作用，儿童使用时要注意剂量，比如2-5岁儿童，一次2毫克，一日3次。第二代抗组胺药：有西替利嗪，它引起嗜睡的副作用相对较轻，成人一般一次10毫克，一日1次；还有氯雷他定，成人及12岁以上儿童一次10毫克，一日1次。
糖皮质激素药物
全身性糖皮质激素：当过敏反应比较严重，如出现过敏性休克等紧急情况时，可能会使用泼尼松等，但这类药物一般不长期常规使用，因为有较多副作用，如长期使用可能导致肥胖、骨质疏松等。局部糖皮质激素：对于局部的过敏反应，比如过敏性皮炎等，可使用糠酸莫米松乳膏等，局部涂抹能减轻炎症反应，但也不能长期大面积使用。
白三烯受体拮抗剂
孟鲁司特钠：适用于1岁以上儿童和成人的过敏性鼻炎、哮喘等过敏相关疾病的预防和长期治疗，儿童6-14岁一次5毫克，一日1次；2-5岁儿童一次4毫克，一日1次。它能通过拮抗白三烯受体，减轻气道炎症等过敏相关的病理变化。
过敏时的注意事项
如果是儿童发生食物过敏，家长要特别留意孩子的症状变化，一旦出现呼吸急促、面色苍白等严重过敏表现，要立即送医。对于有食物过敏史的人，平时要严格避免接触已知的过敏食物，在就医时要主动告知医生自己的食物过敏情况，以便医生合理用药。同时，使用抗组胺药等药物时，要按照正确的剂量和用法使用，不要自行增减药量。