17岁吃赖氨酸对长高可能有一定帮助，但不是绝对能长高。赖氨酸是人体必需的氨基酸之一，它参与人体蛋白质合成等过程，对生长发育有一定作用，但身高受遗传、营养、运动、睡眠等多种因素综合影响，单纯靠吃赖氨酸不一定就能肯定长高。
赖氨酸对长高的作用机制：
促进蛋白质合成： 赖氨酸在体内能参与构成蛋白质，而蛋白质是身体生长发育的重要物质基础，它可以为骨骼、肌肉等组织的生长提供原料，从而在一定程度上对长高有帮助。参与生长激素分泌调节： 赖氨酸可能会对生长激素的分泌有一定的调节作用，生长激素能促进骨骼的生长，进而影响身高。
影响长高的其他因素：
遗传因素： 遗传对身高的影响占据较大比重，约占70%左右。如果父母身高较矮，那么子女身高相对也可能受到一定限制。营养均衡： 除了赖氨酸外，还需要其他多种营养素的协同作用，如钙、维生素D等。钙是构成骨骼的重要成分，每天需要摄入足够量的钙，一般17岁青少年每天钙的适宜摄入量约为1000毫克；维生素D能促进钙的吸收，可通过适当晒太阳等方式获取。运动因素： 适当的运动有助于长高，像跳绳、篮球、游泳等纵向运动，能刺激骨骼生长板，促进骨骼发育。建议每天进行至少30分钟的有效运动。睡眠因素： 生长激素在睡眠时分泌旺盛，17岁青少年需要保证充足的睡眠，一般每天应保证7~9小时的睡眠时间，良好的睡眠有助于身高增长。