颈部皮肤瘙痒可能由过敏性皮炎、接触性皮炎、蚊虫叮咬、湿疹、毛囊炎等导致。缓解症状可采取以下方法：
一、一般治疗：
1.饮食方面，要保持清淡，避免食用辛辣刺激、油腻食物，以及自身易过敏食物，如韭菜、海鲜、蘑菇、牛羊肉等。要多喝水，避免饮酒，多吃新鲜蔬菜和水果。
2.其他方面，可以使用甘油、凡士林等保持颈部湿润，尽量不穿毛线材质的衣服，避免用烫水洗澡，且不可挠抓。
二、药物治疗：
1.外用药：
(1)颈部皮肤瘙痒时，可外涂丁酸氢化可的松软膏、地奈德乳膏、复方氟米松软膏等激素类药物。
(2)也可外用碳酸氢钠溶液、复方硼砂溶液等进行止痒。
(3)还可使用红霉素软膏等抗生素药膏进行抗感染治疗。
2.口服药：
(1)若颈部皮肤瘙痒是过敏引起，可口服抗组胺药物，如西替利嗪片、氯环利嗪片、依巴斯汀片、氯雷他定、扑尔敏等。
(2)若是因紫外线过敏引发的日光性皮炎，且伴有皮肤色素沉着或表面较粗糙的外观，可口服羟氯喹等抗光敏性药物，同时外涂他克莫司软膏或吡美莫司乳膏等止痒药物。
(3)若瘙痒特别明显，还可同时口服润燥止痒胶囊等中成药物来控制瘙痒。
总之，当颈部出现皮肤瘙痒时，要明确具体病因，然后根据情况选择合适的治疗方法，包括一般治疗和药物治疗等，以缓解症状，改善不适。