妊娠糖尿病患者饮食安排的关键点包括：少量多餐、营养均衡、增加膳食纤维摄入、控制糖分摄入、适当吃高蛋白食物。
一、少量多餐：
妊娠糖尿病患者需合理控制每日进食量，实行少食多餐，每日进食4至5次，并可在两餐之间加餐。这样有助于稳定血糖水平，避免血糖的大幅波动。
二、营养均衡：
患者的饮食应丰富多样以保证营养均衡。要多食用新鲜的蔬菜和水果，比如白菜、西红柿等蔬菜，以及富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶等。各种营养素的合理搭配对于患者自身健康和胎儿生长发育都至关重要。
三、增加膳食纤维摄入：
适当增加富含膳食纤维食物的摄入量，像燕麦、荞麦等粗粮，还有菠菜、韭菜等蔬菜。膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，对控制血糖非常有利。
四、控制糖分摄入：
严格限制糖分的摄取，避免食用蛋糕、巧克力、糖果等高糖食物。这些食物会迅速升高血糖，对病情控制不利。
五、适当吃高蛋白食物：
患者可适度进食高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，能为身体补充所需营养，利于胎儿的良好发育。
总之，妊娠糖尿病患者在日常生活中除了要注意上述饮食要点外，还应保持良好心态，避免情绪过激，注意休息，防止过度劳累，若出现不适症状要及时就医治疗。