妊娠期糖尿病产后坐月子期间的饮食需要特别注意，要选择低升糖指数、富含营养的食物。一般来说，产后坐月子可以从主食、蔬菜、蛋白质类食物等方面来搭配食谱。
主食选择
全谷物主食： 像燕麦就是不错的选择，它富含膳食纤维，升糖指数相对较低。每天可以吃50 - 100克左右的燕麦，可以煮成燕麦粥来吃。另外，糙米也是很好的选择，其含有丰富的B族维生素和矿物质，每餐可以搭配50 - 75克的糙米煮饭。杂粮饭： 可以将糙米、黑米、红豆等混合做成杂粮饭，这样能综合多种谷物的营养，且升糖相对较慢，每餐食用量控制在100 - 150克左右。
蔬菜搭配
绿叶蔬菜： 菠菜是个好食材，每100克菠菜中含有一定量的维生素和矿物质，而且糖分含量低。每天可以吃200 - 300克的菠菜，可以清炒或者做汤。还有西兰花，富含维生素C和膳食纤维，每餐可以食用100 - 150克，清炒或者白灼后食用。深色蔬菜： 紫甘蓝也是不错的选择，它含有丰富的花青素等抗氧化物质，每餐可以吃50 - 100克，凉拌或者清炒都可以。胡萝卜也可以适当吃，不过要注意控制量，每餐50克左右，因为胡萝卜含有一定量的碳水化合物，但它富含胡萝卜素，炒着吃或者炖汤时放一点。
蛋白质类食物
优质瘦肉： 鸡肉是很好的蛋白质来源，选择去皮的鸡肉，如鸡胸肉，每100克鸡胸肉蛋白质含量较高，脂肪含量低。每天可以吃100 - 150克的鸡胸肉，可以清蒸或者做成鸡胸肉沙拉。瘦牛肉也是不错的选择，每餐50 - 100克，炖煮或者炒制后食用，能为身体提供优质蛋白。鱼类： 鲫鱼适合产后食用，具有一定的滋补作用，而且鱼肉容易消化。每次可以吃100 - 150克的鲫鱼，炖汤喝。还有鲈鱼，富含蛋白质和微量元素，每餐50 - 100克，清蒸是比较好的烹饪方式，能保留其营养成分。豆类及豆制品： 豆腐是很好的植物蛋白来源，每天可以吃100 - 150克的豆腐，可以做成麻婆豆腐或者豆腐汤。豆浆也是不错的选择，每天可以喝200 - 300毫升的无糖豆浆，为身体补充植物蛋白。
汤品选择
蔬菜汤： 可以用白菜、番茄等煮成清淡的蔬菜汤，如番茄白菜汤，既能补充水分，又含有一定的维生素等营养成分，每次喝200 - 300毫升。瘦肉汤： 可以用瘦猪肉或者鸡肉煮成汤，但要注意撇去上面的浮油，如鸡肉冬瓜汤，冬瓜有利尿作用，鸡肉提供蛋白质，每次喝150 - 200毫升。不过要避免喝过于油腻的汤，以免影响血糖。