妊娠期糖尿病月子餐可选择鸡汤、鱼汤、鸡蛋、芹菜、苹果等食物，以补充所需营养。具体如下：
一、鸡汤：其营养丰富，包含大量卵磷脂、蛋白质以及较高含量的矿物质元素等，可补充身体营养，利于身体恢复。
二、鱼汤：能促进乳汁分泌，改善乳汁量少的情况，还能提升乳汁质量。
三、鸡蛋：属于优质蛋白食物，有助于缓解身体虚弱状态。
四、芹菜：含有大量膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，帮助食物尽快吸收和消化，对消化不良和食欲不振有改善作用。
五、苹果：富含大量维生素和矿物质，可补充营养，改善体质。要依据个人情况选合适食物，尽量避免暴饮暴食，可少食多餐，日常还应多喝温水，保持良好心态。
总之，妊娠期糖尿病患者的月子餐选择要合理且多样，注重营养均衡的同时控制好摄入量，以促进身体恢复和宝宝健康。