锁阳枸杞泡水喝具有以下功效与作用：
一、温补肾阳：可改善肾阳不足导致的腰膝冷痛、小便频数、阳痿早泄等状况，能发挥辅助治疗之效。肾阳不足，机体失其温煦，就容易出现腰膝酸软、疼痛，尤其以下肢为甚，且伴有怕冷、手脚发凉等表现；小便方面会出现尿频、尿不尽等情况；男性则可能有阳痿、早泄、性功能减退等问题。而锁阳枸杞泡水在一定程度上能帮助缓解这些症状。
二、祛风除湿：有助于祛除体内风邪和湿邪，对一些相关病症有一定益处。当风邪与湿邪侵袭人体时，可能会引起关节疼痛、肿胀、屈伸不利等风湿症状，饮用锁阳枸杞泡水对此可能有一定的改善作用。
三、补肝明目：对肝脏有滋养作用，进而有利于眼睛的健康。中医认为肝开窍于目，肝脏的健康与眼睛的功能息息相关，通过补肝能在一定程度上让眼睛更明亮，改善视力状况。
四、润肠通便：针对血虚津亏引起的肠燥便秘，适当饮用锁阳枸杞泡水可起到一定治疗作用。当体内血虚津亏时，肠道失于濡润，就容易出现大便干结、排便困难等便秘现象，锁阳枸杞泡水能对此进行调节。
另外，不建议在生活中一次性大量饮用锁阳枸杞茶，平时应适量饮用。总之，锁阳枸杞泡水喝有多种功效，但饮用时要注意适量，根据自身情况合理选择。