如果患者出现皮肤一抓就红且凸起的现象，可能与荨麻疹、接触性皮炎等有关。对此，患者应及时前往医院就诊，遵医嘱应用药物进行治疗。
一、荨麻疹：
1.病因：该疾病与外界刺激、细菌感染、精神紧张等因素相关，患者搔抓、挤压等刺激皮肤后，易出现红斑、瘙痒、风团等症状，这些症状往往是短暂的，会很快消失，其发作主要与周围环境、个人体质、饮食等因素有关。
2.治疗：建议患者及时就医，遵医嘱使用抗组胺药物进行治疗，如西替利嗪、酮替芬、氯雷他定等。若患者伴有瘙痒症状，可遵医嘱外用炉甘石洗剂来缓解。
二、接触性皮炎：
1.病因：疾病由接触外源性物质引起，如水母、毛虫、油漆、染料等，会导致患者皮肤一抓就红且凸起。
2.治疗：建议患者遵医嘱涂抹糖皮质激素进行治疗，如糠酸莫米松膏等。如果症状严重，则需遵医嘱服用抗组胺药进行治疗，如氯雷他定等。
总之，当患者有皮肤一抓就红、凸起的症状时，应尽快前往医院就诊，明确诊断后及时开展相应的治疗。