空腹血糖达到16mmol/L多需及时采取措施。包括：一、注射胰岛素：这可快速帮助控制血糖，其给药方式有皮下注射和静脉滴注，若患者伴有糖尿病酮症酸中毒，通常要采用静脉滴注胰岛素的方式来平稳、缓慢降糖；二、控制饮食：患者要主动做好饮食控制，每餐不可过饱，尽量减少食用高糖、油腻、高脂肪食物，如蛋糕、油条、烧烤等，且晚上睡前不可吃夜宵；三、运动：此时不宜进行剧烈运动如登山、跳绳等，可适当散步，待血糖平稳后可逐渐增加运动强度，如饭后半小时可适当跑步、打太极拳等；四、其他：血糖平稳后可通过药物干预来降低空腹血糖，常用降糖药物有二甲双胍、阿卡波糖等，同时要定期监测血糖，出现波动及时就医调整药物。若患者合并感染或使用大量糖皮质激素治疗时也可能使空腹血糖升高，此时需在医生指导下使用抗生素或调整糖皮质激素用量。
总之，当空腹血糖过高时，要在医生指导下采取综合措施进行干预和治疗，同时注意自我管理和监测，以维持血糖的稳定。