老人血压高于160可通过饮食、药物以及运动等方式进行调理。
一、饮食方面：
1.血压高的患者应避免食用盐分高的食物，比如腌菜、酱菜等，因为高盐饮食会导致血压升高。
2.不能吃脂肪含量高的食物，像动物内脏、动物骨髓、鱿鱼等，以免加重血管负担。
3.要多进食水果蔬菜、谷物、粗粮等，例如萝卜、玉米、豆腐、海带等，以保持膳食均衡。
二、口服药物方面：
1.患者需根据具体情况，如是否有其他合并疾病、血压波动特点等，在改善生活方式的基础上，通过口服硝苯地平、氨氯地平、依那普利等降压药物来治疗高血压，从而达到控制血压的目的。
2.要注意所有降压药物都必须在医生指导下服用，切不可自行选择用药，以免引发不良后果。
三、运动方面：
高血压患者平时应坚持运动，每天可以进行健康操、太极、快走等活动，这些运动能够放松肌肉，促进血液循环，对控制血压有一定的辅助作用。
总之，高血压患者如果感觉身体不适，切勿自行用药，一定要及时去医院就诊，避免延误病情。同时，要综合运用饮食调理、药物治疗和运动等方式来更好地控制血压。