尿酸高的人，饮食上应注意以下几点：
1.多吃低嘌呤食物：嘌呤在体内会转化为尿酸，尿酸高的人应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等。建议多吃低嘌呤食物，如蔬菜、水果、全谷物等。
2.多喝水：多喝水可以促进尿酸排泄，降低血尿酸水平。建议每天饮用足够的水，以保持尿量在2000毫升以上。
3.控制蛋白质摄入：蛋白质摄入过多会增加尿酸生成，建议适量控制蛋白质摄入，以优质蛋白质为主，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
4.限制盐的摄入：盐会升高血压，影响尿酸排泄，建议限制盐的摄入，每天不超过6克。
5.避免饮酒：酒精会在体内代谢产生乳酸，抑制尿酸排泄，建议避免饮酒，尤其是啤酒。
6.选择合适的主食：尿酸高的人应选择低嘌呤的主食，如大米、白面、玉米等，避免食用高嘌呤的主食，如高粱、小米、糯米等。
7.注意食物搭配：食物搭配也会影响尿酸水平，建议多吃碱性食物，如蔬菜、水果等，以中和尿酸。同时，应避免食用高糖、高脂肪、高盐的食物。
总之，尿酸高的人应注意饮食调整，避免食用高嘌呤食物，多喝水，控制蛋白质摄入，限制盐的摄入，避免饮酒，选择合适的主食，注意食物搭配。同时，应定期复查血尿酸水平，如有必要，应在医生的指导下进行药物治疗。