尿酸高的人可以通过饮食来帮助降低尿酸水平，以下是一些建议：
1.多喝水：多喝水可以促进尿酸的排泄，降低血液中尿酸的浓度。建议每天饮用足够的水，保持尿量在2000毫升以上。
2.多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素C、钾等营养素，有助于降低尿酸水平。建议多吃一些低钾蔬菜，如冬瓜、黄瓜、丝瓜等。
3.多吃碱性食物：碱性食物可以中和尿酸，降低尿酸水平。建议多吃一些碱性食物，如蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等。
4.控制嘌呤摄入：嘌呤是尿酸的前体物质，控制嘌呤的摄入可以减少尿酸的生成。建议少吃一些高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等。
5.避免饮酒：酒精会增加尿酸的生成，降低尿酸的排泄，导致尿酸水平升高。建议避免饮酒。
6.注意饮食均衡：饮食均衡可以提供足够的营养物质，维持身体健康。建议多吃一些富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素的食物，如瘦肉、鱼类、豆类、谷类等。
需要注意的是，饮食控制只能作为尿酸高的辅助治疗方法，如果尿酸水平过高，需要及时就医，在医生的指导下进行药物治疗。同时，尿酸高的人还需要注意休息，避免过度劳累，保持良好的心态，定期复查尿酸水平。