吃饭没胃口可能由以下原因引起：
1.精神心理因素：长期压力过大、过度紧张、焦虑、抑郁等情绪问题可能导致食欲下降。此外，环境变化、生活事件等也可能影响食欲。
2.消化系统问题：
胃肠疾病：如胃炎、胃溃疡、肠炎等，可能导致消化不良、胃胀、胃痛等症状，从而影响食欲。
肝胆疾病：胆囊炎、胆结石等疾病可能影响胆汁的分泌和消化功能，导致食欲减退。
3.药物副作用：某些药物，如抗生素、抗抑郁药、降压药等，可能会引起食欲下降。
4.代谢紊乱：
甲状腺功能减退：甲状腺素分泌不足可能导致代谢率降低，从而影响食欲。
糖尿病：血糖控制不佳时，可能会出现食欲减退或多食。
5.其他因素：
怀孕：早期妊娠可能出现恶心、呕吐、食欲减退等症状。
缺乏运动：缺乏身体活动可能导致胃肠蠕动减慢，影响食欲。
环境温度：过高或过低的环境温度可能影响食欲。
如果长期存在吃饭没胃口的情况，建议及时就医，进行全面的身体检查，以确定具体原因，并采取相应的治疗措施。同时，可以采取以下措施来改善食欲：
1.保持良好的生活习惯：规律作息，保证充足的睡眠；饮食均衡，适量摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物；适量运动，有助于促进胃肠蠕动。
2.调整饮食习惯：避免过度节食或暴饮暴食；选择易于消化的食物；避免食用刺激性食物和饮料，如辛辣、油腻、咖啡、浓茶等。
3.缓解压力：通过放松技巧，如冥想、深呼吸、瑜伽等，来减轻压力。
4.注意环境：保持舒适、安静的就餐环境，避免在压力或不愉快的氛围中进食。
需要注意的是，以上内容仅供参考，如果症状持续不缓解或伴有其他不适，应及时就医。