嚼东西时耳朵响，医学上称为耳鸣，可能与耵聍栓塞、外耳道异物、中耳炎等有关。
1.耵聍栓塞：耵聍俗称耳屎，是外耳道软骨部耵聍腺分泌的淡黄色黏稠液体。如果耵聍过多，在咀嚼时可能会引起耳朵响。此外，耵聍栓塞还可能导致听力下降、耳部疼痛等症状。
2.外耳道异物：如果外耳道内进入了小的异物，如昆虫、棉花等，在咀嚼时也可能会引起耳朵响。
3.中耳炎：中耳炎是中耳黏膜的炎症，可由细菌或病毒感染引起。在中耳炎发作时，中耳内可能会有积液，咀嚼时会引起耳朵响。此外，中耳炎还可能导致听力下降、耳部疼痛等症状。
4.其他：其他原因还包括外耳道炎、鼓膜穿孔、听神经瘤等。
如果嚼东西时耳朵响的症状持续不缓解或伴有其他症状，如听力下降、耳部疼痛、头晕等，建议及时就医，进行相关的检查和治疗。在就医前，应避免自行掏耳，以免加重症状。同时，应保持耳部清洁，避免耳道进水。