儿童吃核桃具有以下功效与作用：
1.补充营养：核桃含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素、钙、磷、铁、锌、锰等营养成分，有助于儿童补充营养，促进生长发育。
2.促进大脑发育：核桃中的不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等，是大脑发育的重要物质，有助于儿童提高智力，增强记忆力。
3.保护视力：核桃中的维生素A、E等，具有抗氧化作用，有助于保护儿童的视力。
4.增强免疫力：核桃中的锌、锰等微量元素，有助于增强儿童的免疫力，提高抵抗力。
5.改善睡眠：核桃中的褪黑素，有助于儿童改善睡眠质量。
需要注意的是，核桃含有较高的热量和脂肪，儿童食用应适量，以免引起消化不良。另外，核桃的外壳较硬，儿童食用时需小心，以免呛入气管。