儿童三餐营养食谱应根据儿童的年龄、性别、身体状况和活动水平等因素进行设计。以下是一些适合儿童的营养食谱：
1.早餐
燕麦粥+鸡蛋+牛奶+蔬菜沙拉
全麦面包+火腿+奶酪+水果
蔬菜煎蛋饼+酸奶+全麦面包
2.午餐
烤鸡胸肉+糙米饭+蔬菜沙拉
虾仁炒饭+清炒时蔬+番茄蛋汤
红烧肉+土豆丝+米饭
3.晚餐
清蒸鱼+南瓜饼+清炒西兰花
番茄鸡肉丸+玉米+蔬菜汤
炒牛肉+米饭+炒豆苗
以上食谱富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素，能够满足儿童生长发育的需要。此外，家长还应注意以下几点：
控制糖分和盐分的摄入，避免食用过多的糖果、饮料和加工食品。
多食用新鲜的蔬菜和水果，保证维生素和矿物质的摄入。
选择优质的蛋白质，如鸡肉、鱼肉、牛肉、鸡蛋等。
合理搭配碳水化合物，如糙米饭、全麦面包、玉米等。
注意饮食的多样性，避免儿童挑食和偏食。
总之，儿童的营养食谱应根据儿童的个体情况进行设计，保证营养均衡，促进儿童的健康成长。