甲状腺瘤病的症状表现多样，部分患者可能没有明显症状，而是在体检时偶然发现颈部有肿块。一般来说，甲状腺瘤较小时，颈部肿块多为单发，质地较硬，表面光滑，可随吞咽上下移动。
颈部肿块表现
肿块特征：甲状腺瘤导致的颈部肿块通常边界清楚，与周围组织无粘连。多数患者的肿块大小在1 - 3厘米左右，但也有部分患者肿块会更大。一般生长速度较为缓慢，数月甚至数年才会有较明显变化。伴随吞咽动作：由于甲状腺位于颈部前方，与吞咽动作相关，甲状腺瘤患者的肿块会随着吞咽上下移动，这是甲状腺肿瘤比较典型的表现之一。
压迫相关症状
压迫气管：当甲状腺瘤较大时，可能会压迫气管，导致患者出现呼吸困难的症状。尤其是在活动后，呼吸困难可能会加重。例如，部分患者会感觉呼吸不畅，严重时可能需要坐立呼吸。压迫食管：如果甲状腺瘤压迫食管，患者可能会出现吞咽不适的感觉，表现为吞咽时有异物感，或者吞咽困难。不过这种情况相对压迫气管来说较少见，但一旦发生也会影响患者的进食。
内分泌相关症状
甲状腺功能亢进表现：少数甲状腺瘤患者会合并甲状腺功能亢进，出现多汗、心慌、手抖、消瘦等症状。比如患者会比正常人更容易出汗，即使在安静状态下也会有多汗现象；心慌时心率可能会超过100次/分钟；手抖表现为拿东西时手会不自主地抖动；体重会在短时间内明显下降。甲状腺功能减退表现：极少数情况下，甲状腺瘤可能会影响甲状腺的正常功能，导致甲状腺功能减退，出现乏力、怕冷、记忆力减退、食欲减退等症状。患者会感觉浑身没有力气，比平时更怕冷，记忆力不如以前，而且食欲也会下降。