低蛋白血症通常是由蛋白质摄入不足、合成减少或丢失过多等原因引起的。比如长期营养不良的人，每日蛋白质摄入少于40克，就容易出现低蛋白血症。一般来说，轻度的低蛋白血症经过及时干预可能不严重，但严重的低蛋白血症可能会引发多种并发症，比较危险。
一、蛋白质摄入不足导致
饮食不均衡： 有些人长期挑食、节食，像只吃很少量的肉类、蛋类、奶类等富含蛋白质的食物，就会使蛋白质摄入不够。比如一些减肥人群过度控制饮食，就可能出现这种情况。特殊人群需求高： 像儿童处于生长发育阶段，孕妇需要为胎儿提供营养，对蛋白质的需求量比常人高，如果此时没有及时补充足够的蛋白质，也容易引发低蛋白血症。例如孕妇每天蛋白质的需要量比普通女性要增加15 - 25克左右。
二、蛋白质合成减少引起
肝脏疾病影响： 肝脏是合成蛋白质的重要器官，患有肝硬化、肝炎等肝脏疾病时，肝脏功能受损，合成蛋白质的能力下降。比如肝硬化患者，肝细胞大量受损，导致白蛋白等蛋白质的合成减少。营养不良性肝脏损伤： 长期营养不良不仅会导致摄入不足，还可能引起肝脏本身的损伤，进一步影响蛋白质的合成。比如一些慢性消耗性疾病患者，同时存在营养摄入不足和肝脏合成功能受影响的情况。
三、蛋白质丢失过多导致
肾脏疾病因素： 肾病综合征患者，肾脏的肾小球滤过膜通透性增加，大量蛋白质从尿液中丢失，从而引发低蛋白血症。患者24小时尿蛋白定量可能会超过3.5克。肠道疾病影响： 像严重的肠炎、肠道吸收不良综合征等疾病，会影响蛋白质在肠道的吸收，导致蛋白质丢失过多。例如患有短肠综合征的患者，肠道吸收面积大大减少，蛋白质吸收受到严重影响。大面积烧伤情况： 大面积烧伤时，血浆蛋白会通过创面渗出丢失，也容易引起低蛋白血症。烧伤面积越大，蛋白质丢失越多。