低蛋白血症通常是由多种原因引起的，比如蛋白质摄入不足，像长期营养不良的人，每天蛋白质摄入量达不到身体需求，就可能引发低蛋白血症。一般来说，正常成年人每天每公斤体重需要1 - 1.5克蛋白质，如果长期摄入不足，就容易出现这种情况。
一、蛋白质摄入不足相关
饮食摄入过少： 有些人因为挑食、节食等原因，从食物中获取的蛋白质不够。比如长期素食且搭配不合理的人，植物蛋白的吸收和利用与动物蛋白有差异，如果没有补充足够的优质蛋白，就可能导致蛋白质摄入不足，进而引发低蛋白血症。消化吸收障碍： 一些患有胃肠道疾病的人，像胃溃疡、肠炎等，会影响蛋白质的消化吸收。例如，患有严重肠炎的患者，肠道黏膜受损，营养物质的吸收功能下降，蛋白质的消化吸收受到阻碍，就会使身体得不到足够的蛋白质来维持正常的蛋白水平，从而引发低蛋白血症。
二、蛋白质丢失过多相关
肾脏疾病： 肾小球肾炎等肾脏疾病会导致大量蛋白质从尿液中丢失。肾脏的肾小球滤过膜受损，原本不能通过的蛋白质就会随尿液排出，长期如此，体内蛋白质含量就会降低，引发低蛋白血症。比如慢性肾小球肾炎患者，病程较长时，很容易出现低蛋白血症的情况。肝脏疾病： 肝硬化等肝脏疾病会影响蛋白质的合成。肝脏是合成蛋白质的重要器官，当肝脏功能受损时，蛋白质的合成能力下降，即使摄入足够的蛋白质，也无法正常合成，从而导致低蛋白血症。例如，肝硬化晚期患者，肝脏合成蛋白的功能明显减退，容易出现低蛋白血症相关的症状。
三、蛋白质消耗过多相关
慢性消耗性疾病： 像恶性肿瘤、结核等慢性消耗性疾病会使身体的蛋白质消耗增加。恶性肿瘤细胞生长迅速，会大量消耗体内的营养物质，包括蛋白质；结核患者长期处于消耗状态，身体不断消耗蛋白质来维持对抗疾病的状态，这些都会导致蛋白质消耗过多，引发低蛋白血症。比如晚期恶性肿瘤患者，往往伴有明显的低蛋白血症表现。大面积烧伤： 大面积烧伤的患者，蛋白质会通过创面渗出丢失。烧伤后，皮肤的屏障功能受损，蛋白质等营养物质会从创面流失，同时身体处于应激状态，蛋白质的消耗也增加，容易出现低蛋白血症。例如，烧伤面积超过30%的患者，发生低蛋白血症的风险就比较高。