低蛋白血症通常是由蛋白质摄入不足、合成障碍或丢失过多等原因引起。比如蛋白质摄入不足时，长期饮食中蛋白质含量过低，像一些节食减肥人群，若长时间蛋白质摄入不够，就可能引发低蛋白血症。
一、蛋白质摄入不足
饮食因素： 长期素食或者饮食中缺乏富含蛋白质的食物，例如肉类、蛋类、豆类等，就会导致蛋白质摄入不足。比如一些严格素食者，如果没有合理搭配其他蛋白质来源，长期下来很容易出现低蛋白血症。疾病因素： 患有消化系统疾病，像严重的胃炎、胃溃疡导致消化吸收功能大幅下降，会影响蛋白质的吸收。例如一些患有萎缩性胃炎的患者，胃黏膜萎缩，消化酶分泌减少，蛋白质的消化吸收就会受到阻碍，进而可能引发低蛋白血症。
二、蛋白质合成障碍
肝脏疾病： 肝脏是合成蛋白质的主要场所，当患有肝硬化、肝炎等肝脏疾病时，肝脏功能受损，蛋白质合成能力下降。比如肝硬化患者，肝脏的正常结构被破坏，肝细胞大量坏死，导致蛋白质合成减少，从而引发低蛋白血症。营养不良： 长期处于营养不良状态，会影响身体的整体代谢，包括蛋白质的合成。比如一些慢性消耗性疾病患者，身体处于高消耗状态，同时营养摄入不足，会导致蛋白质合成障碍，引发低蛋白血症。
三、蛋白质丢失过多
肾脏疾病： 肾小球肾炎等肾脏疾病会导致肾小球滤过膜受损，大量蛋白质从尿液中丢失。例如肾病综合征患者，肾小球基底膜通透性增加，大量白蛋白从尿中丢失，引起低蛋白血症。肠道疾病： 患有肠道炎症性疾病，如溃疡性结肠炎，肠道黏膜受损，蛋白质丢失增加。比如溃疡性结肠炎患者，肠道黏膜溃疡、渗出，会丢失大量蛋白质，长期可导致低蛋白血症。