皮肤瘙痒一抓就起包可能与荨麻疹、湿疹、接触性皮炎等有关，具体情况如下：一、荨麻疹：1.通常因皮肤接触过敏原后引发一系列异常反应。2.主要表现为皮肤出现红斑、风团及瘙痒等症状。治疗上可首选抗过敏药物，如氯雷他定、西替利嗪片等。若症状较为严重，还可及时前往医院，在医生指导下通过静脉滴注进行治疗。在治疗期间需避免再次接触过敏原。二、湿疹：1.是一种变态反应性皮肤病，在外界因素作用下导致身体和皮肤暂时性免疫功能紊乱。2.表现为瘙痒剧烈、起包、糜烂、水疱等症状。可外用炉甘石洗剂，并配合口服复方草酸苷胶囊、维生素C片等药物进行治疗和改善。平时应加强锻炼以提高机体免疫力。三、接触性皮炎：1.指皮肤接触外界刺激性物质后引发的炎症性皮肤病。2.常发生在身体暴露部位，有红肿、红斑等表现
总结：当出现皮肤瘙痒一抓就起包时，可能是多种疾病导致，要根据具体表现来判断属于哪种情况，并采取相应的治疗措施。同时，要注意避免接触可能的过敏原等诱发因素。