感冒咳嗽时可以吃红糖，但需适量。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。以下是关于感冒咳嗽时食用红糖的具体分析：
1.红糖可能加重咳嗽：如果是风寒感冒引起的咳嗽，适量喝一些红糖水可以起到祛风散寒的作用，有利于病情恢复。但如果是风热感冒或其他原因引起的咳嗽，喝红糖水可能会导致咳嗽加重，因为红糖性温，会助热生痰。
2.红糖可能影响药效：在服用感冒药期间，最好不要喝红糖水，以免影响药物的疗效。这是因为红糖中的某些成分可能会与药物发生相互作用，影响药物的吸收和代谢。
3.适量饮用：如果想在感冒咳嗽时饮用红糖水，需要适量，不能过量。同时，还应注意饮用时间，最好在感冒初期或咳嗽症状较轻时饮用，避免在咳嗽症状加重后饮用。
4.注意饮食搭配：在感冒咳嗽期间，除了适量饮用红糖水外，还应注意饮食搭配，多吃一些清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、粥等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重咳嗽症状。
总之，在感冒咳嗽期间，可以适量饮用红糖水，但需注意饮用时间和方法，避免影响病情恢复。如果咳嗽症状加重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。