不小心得了肠胃炎，可以采取以下医疗措施和进行健康管理：
1.及时就医：肠胃炎可能由细菌、病毒、寄生虫等感染引起，也可能与饮食、药物、应激等因素有关。医生会根据症状、体征和实验室检查结果，明确病因，并给予相应的治疗。
2.补充水分和电解质：肠胃炎可能导致呕吐、腹泻等症状，引起体内水分和电解质的丢失。因此，需要及时补充水分和电解质，可以口服补液盐溶液或饮用适量的水和果汁。如果症状严重或无法口服补液，医生可能会建议通过静脉输液来补充。
3.调整饮食：在肠胃炎症状缓解之前，需要避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以及高纤维食物。可以选择清淡、易消化的食物，如白米粥、面条、鸡肉、鱼肉等。逐渐增加饮食的种类和量，避免过度进食。
4.注意休息：肠胃炎会消耗身体的能量，因此需要保证充足的休息。避免过度劳累和剧烈运动，保持良好的睡眠。
5.药物治疗：医生可能会根据病情开具药物，如抗生素（如果是细菌感染引起）、止泻药、止呕药等。请按照医生的建议使用药物，不要自行增减剂量或停药。
6.健康管理：
保持良好的个人卫生习惯，勤洗手，避免食用不洁食物和水。
避免过度饮酒和吸烟，这些习惯可能加重肠胃炎的症状。
注意饮食均衡，多摄入富含维生素和矿物质的食物。
提高身体免疫力，保持适当的运动和充足的睡眠。
需要注意的是，肠胃炎的症状可能会在几天内逐渐缓解，但在恢复期间仍需注意饮食和休息。如果症状持续加重或出现新的症状，如高热、腹痛加剧、呕吐频繁等，应及时就医复诊。此外，对于儿童、老年人、孕妇和患有其他基础疾病的人群，肠胃炎的治疗和管理可能需要更加谨慎，应遵循医生的建议进行治疗。