肠胃炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，由食物中毒引起。症状包括：腹痛、腹泻、呕吐等。可分为急性肠胃炎和慢性肠胃炎。以下是不小心得了肠胃炎的情况下，应该采取的医疗和健康措施：
1.补充水分：由于呕吐和腹泻会导致身体大量失水，因此需要及时补充水分。可以选择口服补液盐或饮用适量的温开水。
2.饮食调整：在肠胃炎症状缓解之前，需要避免食用油腻、辛辣、刺激性食物以及高纤维食物。建议选择清淡、易消化的食物，如米汤、面条、鸡肉等。
3.注意休息：肠胃炎会导致身体疲劳和虚弱，因此需要保证充足的休息时间，避免过度劳累。
4.药物治疗：
抗生素：如果肠胃炎是由细菌感染引起的，医生可能会开具抗生素进行治疗。
抗酸药：如果出现胃酸反流和胃痛等症状，可以使用抗酸药缓解症状。
止泻药：如果腹泻症状严重，可以使用止泻药进行治疗。
5.就医治疗：如果症状持续加重或出现其他严重症状，如高热、脱水、腹痛剧烈等，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。
需要注意的是，以上内容仅供参考，如果症状持续不减或者加重，建议及时就医。