榆叶具有多方面的营养价值及功效与作用，主要包括镇静消肿、止血、神经调节、改善肾功能等。
一、镇静消肿
1.榆叶通常对焦虑、抑郁、失眠等常见病症有一定的镇静效果，能帮助缓解这些不良精神状态。
2.榆叶还具有促进骨再生的作用，从而可以起到消肿功效，在缓解骨折等方面效果较为显著。
二、止血
榆叶在外伤性出血方面有良好表现，可将榆叶磨成细粉后直接洒在伤口上，能起到较好的止血止痛效果。
三、神经调节
榆树叶含有多种营养元素，这些营养元素被人体吸收后，可作用于人体中枢神经系统：
1.能改善中枢神经系统的功能。
2.有助于维持神经系统的正常运作。
四、改善肾功能
榆叶具有一定的补肾壮阳作用，其中所含的营养元素、碳水化合物和矿物质能被身体迅速吸收，从而：
1.提高身体的抗病能力和工作能力。
2.能改善肾功能，对预防和减少排尿困难、身体水肿等有一定帮助。
在日常生活中，服用榆叶应适量，以免出现不良影响。
总之，榆叶在镇静、止血、神经调节和肾功能改善等方面有着一定的作用，但使用时要注意合理用量。