小孩补充营养可选择富含优质蛋白质、维生素以及矿物质的食物，要注意烹饪方式与量的控制，部分小孩还可适当用药物补充营养。
一、富含优质蛋白质的食物：小孩生长发育快，蛋白质是重要营养成分，可进食鸡鸭鱼肉、瘦肉、牛肉、牛奶等富含优质蛋白质的食物，能补充蛋白质，利于生长发育。
二、富含矿物质的食物：尤其像牛奶等富含矿物质的食物，能促进小孩骨骼发育。
三、富含维生素的食物：小孩发育也需要维生素，应加强维生素摄入，可适当多吃新鲜蔬菜和水果，如西兰花、花菜、莴笋、白菜、苹果、圣女果、梨等。
四、烹饪方式与进食量：小孩胃肠道消化吸收功能相对较差，烹饪食物应尽量清淡，避免过于油腻，还要少量多餐，以防消化不良。
五、药物补充营养：部分小孩可在医师指导下用药物补充营养，如葡萄糖酸钙可补充钙，硫酸锌可补充锌元素等。
总之，小孩补充营养要从食物和药物等多方面综合考虑，根据其自身情况进行合理选择和安排。