类风湿性关节炎患者在饮食上需格外留意，有些食物是不宜多吃甚至要避免的。比如高盐食物就不建议多吃，长期高盐饮食可能会加重炎症反应，一般建议每日盐摄入量应控制在5克以内。
高盐食物：
腌制食品：像咸菜、腌肉等腌制类食物含盐量很高，类风湿性关节炎患者过多食用这类食物，会使体内钠潴留，可能加重关节的肿胀和疼痛。加工熟食：火腿、香肠等加工熟食也含有较多盐分，经常食用会对病情不利，应尽量减少摄取。
高糖食物：
甜饮料：可乐、雪碧等含糖量高的碳酸饮料，以及各种奶茶等甜饮品，类风湿性关节炎患者若大量饮用，高糖可能会影响身体的免疫反应，导致炎症加重。甜品：蛋糕、糖果等甜品同样含糖量高，食用后可能会引起血糖的波动，不利于病情的稳定控制。
高脂肪食物：
油炸食品：炸鸡、薯条等油炸类食物富含高脂肪，过多摄入高脂肪食物会促使体内炎症介质的产生增加，进而加重类风湿性关节炎的炎症状态，不利于关节健康。动物内脏：动物肝脏、肾脏等内脏食物含有较高的脂肪和胆固醇，类风湿性关节炎患者食用后，可能会对病情产生不良影响，应尽量少吃。
辛辣刺激性食物：
辣椒：辣椒等辛辣食物会刺激关节，加重关节的红肿热痛等症状，类风湿性关节炎患者应避免大量食用辣椒。胡椒：胡椒这类辛辣刺激性调料也不建议过多食用，以免加重病情。