指甲肉和盖分开了，首先要明确原因，常见是外伤、感染、甲癣等情况。如果是轻度的，先保持局部清洁，避免进一步损伤。
外伤导致的处理
轻微外伤引起：如果是因为夹伤、砸伤等导致指甲肉和盖分开，首先要观察分开程度。若只是少量分开且没有明显出血，先用碘伏消毒伤口周围皮肤，然后用干净的纱布简单包扎，避免伤口接触水和污染物，一般1 - 2周左右新的指甲会慢慢生长，旧的指甲部分可能会逐渐脱落。较重外伤：如果分开比较严重，有较多出血，应先按压止血，然后及时就医，可能需要进行清创处理，医生会根据情况判断是否需要进行缝合等操作，同时要定期换药，防止感染。
感染因素导致的处理
细菌感染：如果是细菌感染引起指甲肉和盖分开，局部会出现红肿、疼痛等症状。可以先用双氧水清洗伤口，然后涂抹莫匹罗星软膏等抗生素药膏，同时口服抗生素如阿莫西林等（但需注意无过敏史），一般用药3 - 7天观察症状是否缓解，如果没有改善需再次就医调整治疗方案。真菌感染（甲癣）：由真菌感染引起的指甲问题，除了指甲肉和盖分开，还可能有指甲变色、增厚等表现。可以使用抗真菌药物外用，如特比萘芬乳膏等，但一般需要连续使用数周甚至数月。同时要注意个人卫生，避免与他人共用拖鞋、毛巾等物品，防止交叉感染。
其他原因导致的情况
营养不良：长期营养不良，缺乏维生素等营养物质也可能影响指甲健康导致肉和盖分开。这种情况下要注意调整饮食，保证摄入富含维生素（如维生素A、B族维生素等）、蛋白质等营养的食物，像多吃蔬菜水果、瘦肉、蛋类等。一般经过1 - 3个月的饮食调整，指甲情况可能会有所改善。某些疾病影响：一些全身性疾病，如银屑病等也可能累及指甲出现肉和盖分开的情况。这时候需要积极治疗原发疾病，原发疾病控制后指甲情况也会相应改善。例如银屑病患者需要根据病情使用相应的治疗药物，同时在日常生活中要注意皮肤保湿等护理。