尿酸高患者的饮食需要特别留意，其中很重要的一点是要限制高嘌呤食物的摄入。一般来说，像动物内脏、海鲜这类食物每100克中嘌呤含量通常较高，尿酸高患者应尽量避免或减少食用。
限制高嘌呤食物摄入
海鲜类： 像贝类、虾类等海鲜，每100克中往往含有较高的嘌呤，尿酸高患者要控制食用量，比如每周吃海鲜的次数最好不超过2次，每次食用量也不宜过多。动物内脏： 猪肝、猪肾等动物内脏嘌呤含量很高，尿酸高患者应坚决避免食用，一个月内吃动物内脏的次数最好为0。
控制高果糖食物摄取
甜饮料： 可乐、雪碧等含糖量高的甜饮料，其中的果糖会影响尿酸代谢，尿酸高患者每天摄入甜饮料的量应控制在100毫升以内，最好不喝这类甜饮料。高糖水果： 比如荔枝、龙眼等果糖含量较高的水果，每天食用量不宜超过100克，像荔枝每天吃别超过5颗。
保证充足水分摄入
饮水量要求： 尿酸高患者每天至少要喝2000毫升以上的水，最好能达到2000 - 3000毫升，这样可以促进尿酸通过尿液排出体外。可以分多次饮用，比如每隔1 - 2小时喝100 - 200毫升。饮水选择： 白开水是最佳选择，也可以适量喝一些淡茶水，但要避免喝浓茶，因为浓茶可能会有其他不利影响。
增加碱性食物摄入
蔬菜类： 像芹菜、黄瓜、茄子等蔬菜都属于碱性食物，尿酸高患者可以多吃，每天蔬菜的摄入量应保证在500克以上，尽量做到餐餐有蔬菜。水果类： 苹果、香蕉等水果也是碱性的，每天可以吃2 - 3个水果，比如一个中等大小的苹果，或者一根香蕉。